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MEM（Minimum Essential Medium）是一种基础合成培养基，由Harry Eagle于1959年开发，旨在为哺乳动物细胞提供最低必需的营养成分。其特点是配方简单、成分明确，适用于常规细胞培养和病毒学研究。
1. 核心特点与用途
关键特性
基础营养组成：
含 13种必需氨基酸 + 8种维生素 + 无机盐 + 葡萄糖。
不含非必需氨基酸（部分改良版本如MEM NEAA已添加）。
缓冲系统：
标准含 NaHCO₃（需5% CO₂），部分版本含 HEPES（适合无CO₂操作）。
低血清适应性：
可在 5-10% FBS 条件下支持细胞生长（部分细胞可低至2%）。
典型应用
| 细胞类型 | 应用场景 |
|---|---|
| 贴壁细胞系 | HeLa、Vero、CHO、NIH/3T3 等常规细胞系 |
| 病毒培养 | 腺病毒、疱疹病毒扩增 |
| 原代细胞 | 成纤维细胞、某些上皮细胞（需优化血清） |
| 转染实验 | 瞬时/稳定转染（因成分简单，背景干扰低） |
2. 基础配方关键成分
| 成分 | 浓度/含量 | 作用 |
|---|---|---|
| 葡萄糖 | 1.0 g/L（低糖）或 4.5 g/L（高糖） | 能量供应 |
| L-谷氨酰胺 | 2 mM（部分版本需补充） | 支持蛋白质合成（不稳定，需定期添加） |
| NaHCO₃ | 2.2 g/L（高CO₂需求） | 维持pH 7.2-7.4（5% CO₂） |
| 酚红 | 0.015 g/L | pH指示剂（黄→红=酸性→中性） |
3. 与其他培养基的对比
| 参数 | MEM | DMEM | RPMI-1640 |
|---|---|---|---|
| 营养水平 | 基础（最低必需） | 高（2×氨基酸/维生素） | 中等（侧重悬浮细胞） |
| 葡萄糖 | 1.0或4.5 g/L | 4.5 g/L（高糖） | 2.0 g/L |
| 适用细胞 | 常规贴壁细胞系 | 高增殖细胞（如HEK293） | 淋巴细胞、杂交瘤 |
使用注意事项
（1）版本选择指南
| 版本类型 | 特点 | 适用场景 |
|---|---|---|
| MEM（低糖） | 1.0 g/L葡萄糖 | 神经元、原代细胞 |
| MEM（高糖） | 4.5 g/L葡萄糖 | 肿瘤细胞、快速增殖系 |
| MEM NEAA | 含非必需氨基酸 | 杂交瘤、难养细胞 |
| MEM α | 改良版（含核苷酸、抗坏血酸） | 干细胞、骨细胞分化 |
（2）关键优化策略
血清替代方案：
无血清培养可添加 1× ITS 或 0.1% BSA。
谷氨酰胺稳定性：
使用 Glutamax（稳定型谷氨酰胺） 替代标准L-谷氨酰胺（每2周补加）。
（3）储存条件
液体MEM：4℃避光保存（含谷氨酰胺时≤1个月）。
干粉MEM：室温储存，配制后需过滤除菌（0.22 μm）。
常见问题
Q1: MEM能否用于悬浮细胞培养？
不建议！悬浮细胞（如Jurkat）更适合 RPMI-1640，MEM缺乏悬浮生长所需的特定因子。
Q2: MEM与MEMα有何区别？
MEMα：
额外添加 核苷酸、抗坏血酸、脂类，适合干细胞和分化实验。
标准MEM：
仅含基础营养，适合常规细胞系。
Q3: 细胞在MEM中贴壁差怎么办？
可能原因：
血清批次差异 → 更换FBS或提高至15%；
培养皿未包被 → 使用多聚赖氨酸或胶原蛋白包被。